
Entre poulet basquaise et poulet à la ratatouille, voici une recette riche en légume pour changer du poulet rôti.

On oublie trop souvent qu'il n'y a pas que l'huile d'olive pour conserver les tomates cerises.

Ingrédients : pour 4 personnes 2 tranches épaisses de saumon 2 filets épais de colin 12 crevettes roses 1 petit bol de petits pois surgelés 10 fleurettes de chou-fleur 1 petit bol d’haricots verts extra fins 3 petites carottes 25 cl de fumet de poisson.

Il n’y a pas de saison pour une plancha! Pour cuisiner facilement, rapidement et sainement tout au long de l’année.

J'avais très envie de brocoli même si ce n'est pas encore la saison (d'ailleurs mon super maraîcher n'en avait pas) j'ai donc fait un entorse à mon côté "locavore" pour aller en dénicher un .

Maman l'appelait salade russe.

J’ai réalisé cette recette facile pour bébé de purée de légumes au riz à la demande d’une internaute s’il était possible une recette à base de riz

Ce petit méli mélo de légumes est un parfait accompagnement pour ce magret au miel.