Le Top des recettes de Légume
Cuisses de Canard et légumes au cookeo
Mon chéri adore le canard sous toutes ses formes (magrets , cuisses , aiguillettes .
"Gratin" de courgettes ,tomates,riz et chair à saucisses
1 belle courgette ou plusieurs petites 4 tomates (ou plus !!) 1 kg de chair à saucisses 125g de riz 4 éclats d'ail 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence Persil Sel / poivre Dans le fond d'un grand plat versez le riz et un peu d'huile d'olive Epluchez.
Aster maritime appelé oreilles de cochon ou épinard de mer
En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".
Cari de poulet sans tomates-Recette Réunion Lontan - Recettes de Papounet
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Poêlée de blettes multicolores
La première fois que j'ai vu des blettes multicolores, c'était aux USA quand j'étais à Annapolis, une jolie ville du Maryland, et que j'avais poussé la porte d'un Whole Foods Market, une chaine de grandes surfaces à tendance bio / healthy qui fonctionne.
Conserves de concassée de tomates
Pendant tout l'été, nous avons fait provision de tomates joufflues et mûres à point : il est temps de les mettre en conserves pour l'hiver !
Sauté de porc petits pois
Faire revenir dans de l’huile d’olive des morceaux de porc puis ajouter des petits pois surgelés , des poivrons coupés en lanières et couvrir avec 1 l de bouillon de volaille .
Comment congeler du chou-fleur cru du jardin ? La bonne méthode !
Peut-on congeler le chou-fleur cru ? La réponse est oui !Voici la bonne méthode qui vous permettra d'avoir du chou-fleur toute l'année pour vos préparations.