Le Top des recettes de Seiche
Curry d'encornet ou calamar
Adaptée d'une recette que Sylvie m'a envoyée de sa cuisine du Languedoc : Curry d'encornet ou calamar Ingrédients : 1 tube.
Pâtes à l’encre de seiche aux gambas et œufs de poisson
La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile
Petits encornets de seiches en brochettes marinées a l'huile de citron et son poivre noir long noir .
Bonjour je pensais pas que cette photo allais faire autant polémique sur ma page , en proposant ce genre de plat .
Spaghettis à la crème de lardons fumés
Une recette simple et rapide à faire de spaghettis ici à l'encre de seiche aux lardons fumés et à la crème.
Riz aux encornets sauce au bleu
Riz aux encornets sauce au bleu Ingrédients : 60 g de riz Basmati, 1 tube d'encornet, 1 càs de crème fraîche, 50 g de fromage à pâte.
Nettoyer calamars et supions
Voilà, en images, une technique pour nettoyer calamars et petites seiches en deux temps trois mouvements! Essayez, le goût et la texture.
Polbo à feira (poulpe)
L'octopus -pieuvre ou poulpe- qui comme sont nom l'indique à 8 tentacules, se distingue de la seiche , calamar ou encornet qui peuvent en.
Encornet et chorizo aux poix chiches
Encornet et chorizo aux pois chiches Ingrédients : 1 tube d'encornet (surgelé), quelques tranches de chorizo espagnol, 1 boîte de pois.