
Croyez-moi, la pierre à pizza de mon partenaire, je vais l'amortir! C'est un pur bonheur de réaliser des pizze croustillantes, au délicat.

Ne pas cuire les seiches trop longtemps sinon elles vont durcir.
Ingrédients: 1 Seiche 1 Bon filet d'huile d'olive 1 Jus de citron 2 Gousses d'ail Brin de persil 1 Pincée de sel,,,,4 Cas de sauce teryaki Préparation: Faire mariner la seiche avec tous les ingrédients.

La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile
![SALADE DE SEICHES ET COURGETTE, SAUCE A LA TOMATE [#CUISINEDUSUD #RECETTEDUJOUR #SALADE #POISSON #VENDREDI]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2023/09/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-seiches-et-courgette-sauce-a-la-tomate-cuisin.jpg)
Pour varier les plaisirs culinaires, j'ai préparé une salade de seiches et courgette.

Le seiche à la sétoise est un plat typique du port de pêche de Sète, à l'image de la gastronomie provençale, simple, gourmande et parfumée.

Zarzuela-Sarsuela (pour 8 personnes) Ingrédients: 1 kg de saumon frais 1 kg de cabillaud 1 kg de seiches (en anneaux) 500 gr de crevettes 1 chorizo 6 grosses pommes de terre 1 oignon 6 gousses d'ail 2 piments (oiseaux) 2 tranches de pain grillées 2 poignées.