Un des livres que je ne sors pas très souvent, est celui de la collection SAEP: "Les tapas".
Encornet farci au fromage Ingrédients : 1 tube d'encornet, 200 g de fromage à raclette (ou autre), ail, persil.
Un risotto aux asperges c'est de saison non ? un délicieux riz crémeux coloré en noir avec l'encre de seiche, sur lequel se poseront quelques moules marinières.
Pour un tour en cuisine rapide n°142 J’ai été pioché chez : Chantal C’est Kali qui vient piocher chez moi.
Bonjour à tous, Cette fois-ci, c?est du côté de l?Italie que l?inspiration m?est venue pour cette recette.
En rentrant de vacances, il me fallait un plat facile à faire, j'ai opté pour une recette du sud, du livre "Cuisine de nos régions,.
La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile