Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Les moules reviennent très souvent sur ma table et j'aime les cuisiner de maintes façons.
Moules à la Crème de Tomate (pour 5 personnes) Ingrédients: 2,5 kg de moules (ici de Barfleur ) 1 tomate 3 petits oignons ou 1 gros 5 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 branche de thym, de romarin 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 2 verres de sauce.
Brioches comme chez le boulanger: voilà un intitulé bien prometteur! Avec un titre pareil, je ne pouvais que tester cette recette dénichée sur l’Espace recettes dédié au thermomix.
J'ai craqué sur les cannelés salés de Nathalie (Les petits plats de Nathalie).
Aujourd’hui débute pour nous non seulement une nouvelle semaine mais aussi les vacances!! Donc, attendez-vous à voir ce blog tourner au ralenti pendant les prochaines semaines… Je ne vous laisserai pas tomber pour autant, je vais programmer quelques.
Voici une recette que j’ai piochée chez mon amie Christelle de « La cuisine de Poupoule », Christelle a réalisé des verrines et n’a utilisé que des moules, j&rsquo…
Moules d'Espagne à la catalane Ingrédients : 1 kg de moules d'Espagne, 20 tranches de chorizo, 2 tomates bien mûres, 1 poivron rouge (ou.