
Les huitres est un met aux multiples bienfaits, très apprécié dans la gastronomie française.

Le 24 au soir déclinaison de crevettes huitres St Jacques en feuilletés avec une petite sauce de barbe saumon de rivière avec pommes de terre au fenouil sorbet de mandarines avec des biscuits…

Une idée délicieuse et sophistiquée pour cuisiner les huîtres à Noël est de les gratiner plutôt que de les servir simplement crues.

Une recette originale d'huitres chaudes ! il a y des personnes qui n'aiment pas les huitres chaudes, mais cuites comme ça au barbecue ça en.