Le Top des recettes de Fruits de mer
Courgettes Farcies au Brocciu – Destination… la Corse !
J’ai découvert un jour à Saint Florent, les moules farcies au Brocciu, une tuerie ! Si vous êtes de passage sur l’île de Beauté, laissez-vous tenter ! Avec le même principe, je réalise …
Cuisses de grenouille à la plancha
Cuisses de grenouille à la plancha Ingrédients : 12 cuisses de grenouille surgelées, 1 morceau de courgette, 1 demi poivron rouge, 1.
Noix de Saint jacques à la plancha
Pour réalisez cette recette ,j'ai tout simplement passé mes noix dans un peu d'huile d'olive et je les ai salé et poivré c'est tout Faites les dorées 1 à 2 minutes par côté sur votre plancha
Museau de boeuf vinaigrette oeuf dur
Museau de boeuf vinaigrette oeuf dur Ingrédients : 200 g de museau de boeuf en tranches, 1 oeuf, 8-10 petits cornichon, 5-6 petits ognon,.
Plie (ou carrelet) à la plancha sauce beurre noisette aux câpres
Plie (ou carrelet) à la plancha sauce beurre noisette aux câpres Ingrédients : 1 plie (ou carrelet), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 1.
Tentacule de poulpe à la portugaise
Tentacule de poulpe à la portugaise Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (ou calamar) d'environ 350 g, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1.
Moules flambées au Whisky
Moules flambées au Whisky Ingrédients : 600g de moules de pêche au large de Barfleur, 1 ognon, 1 gousse d'ail, persil, 6 cl de vin blanc,.
Moules à la crème de rouille
J'aime beaucoup les moules et les gouter avec des assaisonnements variés.