Le Top des recettes de Fruits de mer
Salade portugaise à la morue - Balade portugaise en Algarve (2) le sentier du littoral
Aujourd'hui je vous propose la salade phare de mes vacances au Portugal.
Les crabes bleus I Maryland
Quand je suis arrivée à Annapolis, Susan m'a dit qu'elle allait me faire découvrir le Maryland Blue Crab, le crabe bleu du Maryland.
Ma petite lotte à l’américaine.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Wok de crevettes sauce à l'ail
Wok de crevettes sauce asiatique à l'ail WW C'est dans un restaurant asiatique que j'ai découvert cette sauce à l'ail, servie lors de la cuisson des wok, je me suis tellement régalée que quelques jours après j'ai essayé de refaire cette recette à la.
Petits encornets sur fondue de poireaux
Petits encornets sur fondue de poireaux Ingrédients : 500 g d' encornets (supions, chipirons), 20 cl de vin blanc, huile d'olive, 2.
Palourdes gratinées pour l'apéro
Lors de grandes marées le mois dernier, nous sommes allées à la pêche aux palourdes, au passage du Gois, en allant sur Noirmoutier.
Tajine de poulpe (calamar, encornet)
Tajine de poulpe (calamar, encornet) Ingrédients : 2 à 3 tentacules de poulpe, d'encornet ou de calamar, (~500 g), 4 rattes, 4.
Curry panang aux crevettes
Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.
Moules au Kari Gosse
Le Kari Gosse est un mélange secret d’épices aux notes indiennes et exotiques comme la girofle, le gingembre, la cannelle, le curcuma, le poivre… Un apothicaire lorientais du XIX siècle…