Le Top des recettes de Fruits de mer
Couscous aux poulpes à la tunisienne
C’est une recette typique de Tunisies que j’ai vu preparer dans un reportage.
Côtes de porc à la persillade
Vous connaissez le beurre à l'ail et au persil ? Moi je l'adore, c'est ultra parfumé et un p'tit morceau qui fond sur un steak c'est délicieux.
Nems aux poulets et crevettes réunion, recette traditionnelle - Recettes de Papounet
Les nems au poulet/crevettes de la réunion sont une recette asiatique délicieuse et facile à préparer même si cela nécessite un peu de temps pour les confectionner.
Langoustine rôtie par le chef étoilé Marc Fontanne
Marc Fontanne propose une cuisine raffinée et étoilée au Prieuré.
Rillettes de homard
Je n’ai pas encore eu le temps de vous souhaiter de belles fêtes, j’espère donc que ce réveillon Noël s’est déroulé dans la joie, même en petit comité, et qu’il en sera de m…
Ballotines de volailles aux langoustines
Recette N°452 Ingrédients : 4 filets de poulets 24 langoustines 3 carottes 40 g de concentré de tomates 1 verre de vin blanc 1 blanc de poireau 1 gros oignon 3 ails 1 blanc d’œufs 1 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre Un peu.
Pâté en croûte aux foies de volaille
Les proportions que je donne concernent bien la réalisation d' un seul pâté pour un moule de 30 cm même si j'en ai réalisé deux.
Courgette farcie à l'andouillette
Courgette farcie à l'andouillette Ingrédients : 1 courgette, 1 andouillette, 1 càc d'épices "Meat lovers" Thiercelin, chapelure fine, 1.