Le Top des recettes de Fruits de mer
TERRINE DE CREVETTES ET SAUMON FUMÉ
Réalisée il y a quelque temps déjà, cette petite terrine sans prétention mais délicieuse et plutôt festive attendait sagement la fin de l'an.
Moules et coques à la crème au micro-ondes - ou cuisiner sans le black-out
Pneus hiver? Check! Cache-oreilles et bottes fourrées? Check! Fondue au fromage? Check! Ouep, l'hiver, le vrai, c'est pour bientôt.
Courgettes Farcies au Brocciu – Destination… la Corse !
J’ai découvert un jour à Saint Florent, les moules farcies au Brocciu, une tuerie ! Si vous êtes de passage sur l’île de Beauté, laissez-vous tenter ! Avec le même principe, je réalise …
Salade composée à la marocaine
Une salade composée voilà une recette à la marocaine généreusement garnie de crudités qui régalera vos convives à l’occasion d’un mariage ou d’un simple repas de famille ! salade composée à la marocaine Aujourd’hui direction le Maroc et à l’occasion.
Poulpe à l'aïoli ou rouille graulenne - LE JARDIN ACIDULÉ
Cette recette est un peu particulière car c’est une recette que me faisait ma maman.
Onigiri aux Crevettes
Depuis que je me suis mise aux bentos, je rêvais de ces onigiri que l’on voit dans tous les dessins animés (du moins ceux de mon époque (genre Lucille, amour et rock’n roll, par exemple…
Curry panang aux crevettes
Le curry panang plus épais et plus sucré que les autres currys thaïlandais se marie très bien aux crevettes.
Noix de Saint jacques à la plancha
Pour réalisez cette recette ,j'ai tout simplement passé mes noix dans un peu d'huile d'olive et je les ai salé et poivré c'est tout Faites les dorées 1 à 2 minutes par côté sur votre plancha
Filet de lingue (élingue, Julienne) pané à l'anglaise
Filet de lingue (Elingue, Julienne) pané à l'anglaise Ingrédients : 1 filet de lingue de 250 g, farine, 1 oeuf, sel, poivre au moulin, 25.