
La particularité de cette recette réside dans le fait que je n’ai pas mi de la crème fraiche mais de la crème de soja ! :) Le résultat était succulent

Spécialité vosgienne typique, les tofailles sont une sorte de ragoût de pommes de terre longuement cuit à l'étouffée avec de l'oignon, sur un lit de lard (de tofu fumé) et souvent de poireau.

INGRÉDIENTS 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 échalote 1 blancs de poireau 2 gousses d?ail 1 courgette 1 carotte 1 bâton de citronnelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de sucr?
Je vous propose aujourd'hui la recette du gigot d'agneau réunionnais à la créole.
Simplissime, le secret réside seulement dans la lente et longue cuisson ! La viande est tendre à souhait et accompagne à merveille les navets glacés au miel et soja.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Sauté de porc 3 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais râpé 1 C à C de pâte de piment 3 C à S de sauce soja normal 1 C à S de sauce soja noire 1 C à S d…
Dans ce buffet il y avait; Les Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .

Ingrédients de la marinade créole : 2 échalotes émincés.