Ingrédients pour 4 personnes: -8 pommes de terres coupées en petit dés -2 petites courgettes coupée en fines lamelles -1 poivron rouge coupé en fines lamelles -1 gros oignon émincé -2 gousses d&rsq…
[Recette végétalienne et sans gluten] Allez encore un peu de tofu soyeux ! C'est que j'en avais en stock dans le frigo , avec une date qui s.
C'est le nouvel an Chinois! Alors, comme chaque année à la même époque, je ressors mes galettes de riz, et me lance dans la confection.
Un délicieux pain Indien à l’ail et au fromage végétal! Ingrédients pour 6 grands Naans -400gr de farine -1 demie tasse d’eau et 1 demie tasse de lait de soja (où 1 yaourt pour plus de moelle…
La sauce soja dark, sauce soja épaisse, sauce soja claire, sauce soja light, .
Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
Le chou est un légume que certains n'osent pas cuisiner, souvent par manque d'idées.
INGREDIENTS : 500 gr de piments rouges frais 3 cas d'huile 20 gr de sucre 5 cl de vinaigre blanc 2 têtes d'ail 1 cas de sauce soja 35 gr de gingembre frais PREPARATION : Laver et couper très finement les piments rouges, « pensez à enlever l’intérieur.
Pour 4 à 6 personnes - 350 g de farine de pois-chiche - 50 g de farine de blé- 25 cl de lait (de vache, de soja ou autres)-.