Le Top des recettes de Soja
Purée pommes de terre, carottes, navets Légumes et accompagnements
Ingrédients : – 400g de pommes de terre– 400g de carottes– 400g de navets – 1/4l de lait de soja– un cube de bouillon de légumes– épice de vote choix, muscade, curry, cumin…– sel, poivre Préparation : – Faire bouillir de l’eau avec le cube.
Sauce blanche à kebab
Ingrédients: -1 yaourt nature de soja -1 cuillère à café de citron -quelques feuilles de menthe ciselée -ciboulette -1 gousse d’ail -1 pincée de sel -1 ou 2 cuillère à café de mayonnaise végé…
Cuisse de poulet à la tomate et sauce soja, ou balsamique
Allez ça m'a pété, un peu de ceci, un peu de cela et tout ça crée un beau mélange avec pas mal de goût ! Je varies aussi en remplaçant la sauce soja par du vinaigre balsamique, je préfère cependant ! Pour 6 personnes : Points WW liberté par personne.
CAKE AU YAOURT À LA VANILLE VEGAN
On me demande parfois des recettes de gâteaux sans produits laitiers animaux.
Temaki aux Crevettes
Préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes: 35 g de vermicelles de riz 16 grosses crevettes roses cuites 15 radis rouges 1 petit concombre 1 avocat 8 feuilles de nori 2 c.
Tofu façon poisson cru à la tahitienne (végétarien, vegan) ?
Difficile d'échapper au simili-fish si on veut s'intéresser à la cuisine polynésienne, ici, en l?occurrence, le fameux poisson cru à la tahitienne en version végétalisée: morceaux de tofu ferme, marinés avec des algues et du jus de citron.
Koulibiac (végétalien, vegan) ?
Plat traditionnel russe, le koulibiac est un long chausson de pâte levée, doré et décoré, renfermant plusieurs couches de farce.
Quiche brandade de morue poireaux
Une pâte feuilletée un pot de brandade de morue une brique de crème de soja 2 a 3 poireaux emmental faites revenir les poireaux une fois coupe en morceaux dans une poele avec un peu d huile d olive ensuite rajouter la crème étaler la pâte et mettre dessus.