Les Tteok Gochi sont des snacks de rue très populaires en Corée.
Pour 5 ou 6 : Pour les nouilles : 400 g de grosses nouilles de riz Vietnamienne(Vina Pho) 4 carottes 4 oignons nouveaux 1 gousse d'ail hachée 2 cm de gingembre frais 6 càs de sauce soja 1 càc de sucre Pour le bœuf : 500 g de viande hachées 2 càc de sauce.
J’aime beaucoup la cuisson vapeur mais je dois reconnaitre que je ne suis pas équipée, j’ai un (même deux) couscoussier.
Recette Gâteau moelleux banane et farine de riz proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Novembre n’a pas encore tiré sa révérence que décembre squatte déjà nos thermomètres! C’est maintenant, plus que jamais, qu’il faut prendre soin de soi, et puisque le réconfort passe aussi (surtout!) par l’assiette, voici un petit plat gourmand pour.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.