J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte minute traditionnelle avec le même temps de cuisson ou un faitout, mais dans ce cas le temps de cuisson sera plus long.

Recette fait avec le cookeo Connect Avis perso : mon dernier est pas trop ratatouille et bin il a tout mangé ;-) Je savais pas trop quoi faire et pas envie de faire de grands plats lol donc defois, la conserve sa aide bien ;-)

Rien de plus simple et plus rapide que de réaliser des salades composées pour agrémenter nos chaudes journées d’été, régaler et rafraîchir toute la tablée.

Ces galettes de feuille de riz sont très populaires dans les cuisines asiatiques.

Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.

Riz aux merguez façon paella au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Un dessert tout doux et tout sucré, comme on les mangeait chez ma grand-mère : le riz est précuit dans un lait sucré, et mis au four dans un moule caramélisé .