INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 200 gr "sec"de riz italien Arborio 1 échalote 30 gr de copeaux de parmesan 2 cas de vinaigre de framboise 5 cas d'huile olive 1/2 cas de moutarde sel poivre 1 pomme le jus d'un 1/2 citron PREPARATION : Cuire votre riz comme.
Le maqlouba ou maklouba est un gâteau de riz ou riz renversé aux aubergines, viande hachée, oignons, épices.
Riz traditionnel au poulet fermier de préférence ou à l'agneau, recette typique du terroir bônois, cuisine algérienne des grands mères , aux pois chiches en sauce rouge aux tomates conservées maison si vous en avez fait cette saison
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs.
Voilà un gratin très facile à faire et idéal pour un repas complet et pour faire manger des courgettes aux enfants et aux grands 😉 Ingrédie.
Avec sa sauce légèrement sucrée, ce plat complet et équilibré plaira à toute la famille !