
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Une nouvelle recette de poisson, le lieu noir est un poisson que j’apprécie beaucoup, ici je l’ai accompagné avec un chou que je cuisine pour la première fois le pak-choï.

Sur le modèle des One Pan Pasta très en vogue ces derniers temps, j'ai récemment cuisiné un One Pan Quinoa aux saveurs indiennes.

Une recette toute simple de salade au quinoa avec des poivrons grillés, du thon et des crudités qui est parfaite pour accompagner les barbecues de via

L’histoire de ces petits rouleaux est simple, fin de mois, écoulement des restes et mission vide congélateur.
Encore une recette de risotto sans riz, ça devient presque une lubie ^^ Le résultat est très fondant et riche en légumes :) (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients pour 2 personnes - 2 poireaux - 2 gousses d'ail - 120g de quinoa.
Une recette pleine de couleurs et de vitamines qui se prépare en 15 minutes chrono car on veut profiter du solei.

Ingrédients pour 2 personnes 80g de quinoa cru eau, citron, aneth, sel aux algues, poivre, 60g haricot vert cuits à la vapeur 1/2 poivron, rouge 175g de crevettes roses décortiquées …

4 courgettes rondes 150 g quinoa 1 càs d’oignons frits 1 poivron rouge 200 g cheddar râpé huile d'olive coriandre fraîche pignon de pin Chauffer le four à 220°C.