Les Meilleures recettes de Pois cassés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois cassés
Pois cassés vegan au tofu fumé.

Pois cassés vegan au tofu fumé.

Bonsoir ! Aujourd'hui je m'attaque à l'un des fondamentaux de la cuisine de mon frère : les pois cassés.

Potage Saint Germain – soupe de pois cassés

Potage Saint Germain – soupe de pois cassés

Grand classique de la cuisine française, la soupe aux pois cassés et au lard sait parfaitement nous réchauffer lors des dîners d'hiver

Galette des Rois, fausse frangipane saveur pistache (sans beurre)

Galette des Rois, fausse frangipane saveur pistache (sans beurre)

Galette des rois,frangipane,pistache,amandes,pois cassés,crème pâtissière,pâte feuilletée, pâte sucrée de pois cassés,sans beurre ajouté,allégée, Twelfth Night cake without butter

Pois cassés au porc

Pois cassés au porc

INGREDIENTS : Pour 4 personnes 250 gr de pois cassés sec thym - laurier sel - poivre 1 cas de sucre 400 gr de poitrine de porc fraiche 1 oignon 80 gr de poitrine fumée 3 tomates huile d'olive PREPARATION : Laver les pois cassés puis les cuire comme.

Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse

Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse

Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse Une recette de soupe traditionnelle française de la région Rhône-Alpes plutôt classique mais qu'il faut impérativement avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire et très appréciée par tous.

Pâte à tarte sucrée croustillante (vegan!)

Pâte à tarte sucrée croustillante (vegan!)

Une tarte avec une pâte croustillante, sans gluten et dans produits laitiers, ça vous dirait ? Cela fait presque trois ans que j’en rêvais, et jusqu’ici mes tentatives me laissaient dép…

Purée de pois cassés à l'ancienne

Purée de pois cassés à l'ancienne

J’adore les légumes secs, ça se conserve super longtemps et on peut toujours en avoir dans les placards, je vous propose ici une super purée de pois cassé, je l’ai faites pour Noël mais elle est parfaite pour n’importe quel soir d’hiver, si vous avez.

Genre de tajine au citron, pommes de terre et pois cassés

Genre de tajine au citron, pommes de terre et pois cassés

La ratatouille, comment c'est trop pas glamour, non mais allo quoi.

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