Photo Magali Maricot Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de Pois cassés 1 noix de beurre 1 C à S d’huile d’olive 3 oignons nouveaux 2 carottes 1 paquet de lardons fumés 1 gousse d&rsqu…
Moelleux, carrés, amande,pois cassés,haricots blancs, légumineuse,poudre amandes,lait végétal,végétarien,végétalien,sans oeufs, sans gluten,sans beurre,goûter,rose noisette
Je vous présente aujourd’hui une très belle recette, pleine de couleurs et de senteurs, vraiment complète, saine et nourrissante, le tout sans gluten et tout végétal.
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner façon houmous, mais avec d'autres légumineuses : pois cassés, lentilles corail, ou comme ici avec des haricots rouges.
On n’y pense pas forcément, mais les purées de légumineuses sont un vrai délice.
Et si on voyageait en Inde ? J’aime beaucoup la cuisine indienne et je me rends compte que je ne la cuisine pas aussi souvent que j’aimerais car je n’y pense pas forcément, mes ha…
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse idée pour l'apéritif.