
Jéri Bônois ou jari au frick d'orge ( ch3ir), soupe ( chorba ) traditionnelle typique de Annaba à la poitrine ou basses côtes d'agneau à l'orge vert t
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Il refait de nouveau beau donc vite vite une salade J'ai fait cuire un mélange gourmand de chez Tipiak à base de boulgour, d'orge et de qu.

L' orzo , "orge" en italien, désigne de petites pâtes fermes similaires à de gros grains de riz.

Un petit moelleux aux saveurs de Noël pour le repas avec mes collègues.

Une petite surprise dans l'assiette fait toujours plaisir, aujourd'hui je vous en propose une pour un minimum de budget! Pour réaliser cette petite décoration de table rien de plus simple ! Réunissez les 3 arrondis de sucres d'orge vers le bas.
C'est un ragout de carottes et de raisins secs, une recette d'origine juive.

Proche parent du risotto, l’orzotto est une spécialité italienne dans laquelle on remplace le riz par de l’orge perlé, ou par des petites pâ.