Le Top des recettes de Orge
Chorba aux Risoni – Chorba Lsen Asfour
La chorba existe sur plusieurs variantes : chorba à l'orge, chorba blé vert concassé.
Soupe de légumes et orge végérarien
L'hiver j'aime faire et mange soupes et veloutés et je ne m'en lasse pas.
Cuisses de canard à l’orange
La cuisson lente convient bien aux cuisses de canard tandis que l'orange les parfume délicieusement.
Les spécialités belges à l'honneur
J'avoue, certains jours j'aimerais m'expatrier dans un pays où il n'y a ni hommes politiques, ni embouteillages, ni grisaille, ni impôts.