
Je pense avoir démontré mon goût pour les recettes intégrant des ingrédients bizarres, comme par exemple le brownie aux haricots rouges ou encore le cheesecake à l'avocat, et je dois vous avouer que je vous ai épargné quelques tentatives non concluantes,.

Voici une recette que je fais très régulièrement et qui est particulièrement appréciée : le dahl (ou dal, daal ou dahl) de lentilles corail.

Décidément, ces petits pots de houmous de L'atelier V* me plaisent et m'inspirent ! Après la veggie plate aux lentilles corail et butternu.

Journée perturbée hier: un p'tit peu pour les maternelles et un p'tit peu pour moi.

Une soupe rapide et rapide à base de lentilles corail, de poireaux pour la nuance et d’un soupçon de pulpe de tomate pour la douceur.

Ingrédients pour personnes: .

Une petite purée de légumineuse et légumes, parfumée au lait de coco et au curry préparée avec des produits biologiques.