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Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.

Coup de coeur pour cette version revisitée, simplifiée et de saison pour ce "cassoulet" tiré d'un magazine "Cuisine et vins".
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Connaissez-vous l’edamame (prononcer « édamamé ») ? C’est une petite fève de soja fraîche, riche en protéines et en fibres.

Le retour des beaux jours voit notre envie de jolis et colorés plats printaniers se décupler alors nul besoin d’occasion particulière pour mettre les p’tits plats dans les grands afin d…

Ramadan est bientôt là, alors on profite d'un bon couscous du printemps aux fèves fraîches et à l'agneau et bien relevé au paprika fort en flocons.