Le Top des recettes de Fèves
Colombier de Pentecôte
L’origine du Colombier n’est pas aussi ancienne que la légende qui y est accolée.
Galette des Rois jambon fromage | Recette Epiphanie
Pour changer de la traditionnelle galette frangipane sucrée, je vous propose d’opter pour une Galette des Rois jambon fromage.
Riz au lait à la fève tonka (façon Hélène Darroze)
Ce confinement a vu fleurir de nombreux desserts maison, l’occasion de se replonger pourquoi pas dans nos desserts d’enfance, et quoi de plus emblématique que le riz au lait , en un p…
SOUPE DE FEVES AU BACON (recette du Livre des Festins de Game of Thrones)
SOUPE DE HARICOTS AU LARD Extrait du Roman : "Son dernier repas remontait à cette écuellée de soupe de haricots au lard engloutie en.
Pavés de veau aux cèpes et fève Tonka
La fève tonka est traditionnellement utilisée dans les desserts avec ses arômes complexes et intenses qui rappellent ceux de la vanille, du caramel et de l’amande amère.
Salade de fèves au cumin et coriandre
C’est une salade qui me suit depuis de nombreuses années et qui n’est toujours pas sur le blog !! Pour Pâques, j’ai fait un repas entièrement marocain pour faire plaisir à toute l…
Superbe assiette de légumes: pétales de pommes de terre, purée de fèves, poêlée d’épinards, pleurotes rôtis et oignons frit
On y pense pas forcément car dans l’imaginaire commun tout tourne autour de la viande, mais on peut vraiment faire de très belles assiettes avec uniquement des légumes! Les légumes ne sont plus des accompagnements, mais les protagonistes de nos assiettes.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO
Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.