
C'est une idée pour les midis ou on n'a pas trop d'idée.

Mon pain aux farines artisanales de blé et d'épeautre, un pain rustique et savoureux.

Vous avez une subite envie de manger mexicain avec au menu fajitas ou encore quesadillas mais vous n'avez pas ces fameuses galettes de blé chez vous ? Pas de problème ! Il suffit de les faire soi-même, c'est ultra simple.

S’il y a bien quelque chose qui ne manque jamais chez moi, c’est un pain qui vient de sortir du four.
Pour 15 à 20 roulés : Ingrédients : -1 galette de blé noir -75 g de truite fumée -2 cuillérées à soupe de crème -citron -aneth Préparation : -Mélanger crème, aneth et citron (la crème va s'épaissir grâce au citron) -Etaler cette préparation sur la galette.

Un triste lundi dans les centres-villes, mais qui se finit par un joli plat coloré dans nos assiettes ce soir (c'est qu'il ne faut pas se laisser abattre !).

150 g de perle de blé cuites 6 œufs 3 tranches de toastinette au parmesan ou autre Chauffer le four à 240°.