
Une très bonne recette réalisée au cookeo et proposée par la page facebook Les recettes d’Elo.

Il nous arrive qu'on n'a pas de cantine au boulot.

Le titre complet de cette recette est « Tourte crumble au blé noir (qui déchire) ».

(Mes premiers pas dans la boulange) Pour un pain de 600g : - 210 ml d’eau - 230 g de semoule fine - 80 g de farine T55 ou T65 - 40 g .

C’est Nina, d’origine marocaine, qui a eu la gentillesse de m’apprendre l’art de faire du couscous selon la manière traditionnelle qu’elle tient de sa mère.

Galettes de blé noir traditionnelles au Thermomix.

Un nouveau plat bien équilibré: des légumes, des féculents et de la viande blanche.