
La recette du Poulet DG (Directeur Général) est plat un incontournable de la gastronomie camerounaise.

Recette très simple à préparer et peu coûteuse, le ragoût, mélange de viande, légumes et pommes de terre, est un plat familial en sauce, facile à cuisiner la veille pour être réchauffé, d’aut…

Bonjour à tous; Hier, c'était une belle journée ensoleillée , j'ai opté pour un déjeuner d'été ,léger et surtout facile à faire quand on a pas vraiment envie de cuisiner ou qu'on a pas fait ces courses et qu'on a que des pommes de terre alors qu'il faut.
Les épices à colombo originaires des Antilles, entrent dans la cuisine créole en particulier dans l'élaboration des colombos que l'on peut servir à base de poulet, de porc ou de légumes.

Pour la venue de mes parents à Cannes, je leur ai fait un petit repas, et quoi de mieux qu’un plat mijoté pour un repas en famille.

Cette recette à la mijoteuse avec des cubes de bœuf est super simple à faire, la viande est très tendre et la sauce savoureuse!