
Calories : 100kcal pour 100g Temps : 2h30 Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg d'épaule d'agneau - 8 carottes - 4 navets - 10 oignons moyen - 10 pommes de terre moyenne - 8 gousses d'ail - 75g de double concentré de tomate - 1 litre.

Recette d'un navarin de veau fermier aux légumes nouveaux du printemps

Pâques arrive d'ici la fin de la semaine : je vous propose donc de réaliser cette jolie assiette colorée et vitaminée, toute printanière : on se croirait au jardin ! Le vert de la pelouse qui recommence à pousser, le jaune des jonquilles, l'orangé des.

Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 2 heures minimum soit au four dans une cocotte avec couvercle à 160°C.

Un délicieux plat traditionnel revisité : savourez notre chevreau en cocotte façon navarin, où tendreté et saveurs se marient dans une symphonie gustative.