Le navarin d'agneau est un plat normalement qui annonce le printemps ! Un petit plat mijoté goûteux et convivial, qui se prépare avec.
Les fêtes de Noël sont à l'approche et je voulais vous proposer une recette d'agneau.
On fête dignement l'arrivée du printemps avec ce beau plat de saison, le navarin d'agneau printanier de Laurent Mariotte qui fait la part belle aux légumes nouveaux : carottes nouvelles, oignons nouveaux, navets nouveaux, petits pois et haricots verts
Cuite ou crue, sautée, rôtie ou séchée, en boucherie ou charcuterie, la viande de porc nous régale de tant de préparations et recettes.
Ragoût de mouton printanier (Navarin d'agneau) Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau, 3 carottes, 3 pommes de terre, 3 navets, 3 ognons,.
C'est l'heure du plat en sauce du dimanche que l'on aime et qui mijote en cuisine depuis tôt ce matin ! Cette semaine, je m'attaque au traditionnel Navarin d'a
Recette d'un navarin de veau fermier aux légumes nouveaux du printemps