Une recette de Marmiton Temps de préparation 1h50 Ingrédients pour 3 pers : - épaule d'agneau désossée de 1 kg environ .
Ce plat est irrésistiblement bon, avec une viande d’agneau tendre et fondante.
Préparez 1,5 litre de bouillon de légumes dans une casserole avec les trois cubes.
Encore une recette "hors cantine" ! il fait un temps tellement moche dehors, grand vent et pluie "soutenue" comme ils.
Une recette de saison très savoureuse à cuisiner avec les petits légumes qui arrivent sur nos marchés au printemps - Dominique Birot - Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 4 à 6 personnes - 1,5 Kg d'épaule d'agneau,2 oignons, 20 cl de vin.
*Sans lactose* *sans œufs* Bon, je sais le navarin d'agneau c'est plutôt au printemps ou vers Pâques, avec des petits légumes nouveaux, mais ici je vous propose une collection automne/hiver (😅) avec du potiron et des châtaignes.