
Dégustez une version revisitée d'un plat de navarin avec du veau et accompagnée de légumes de saison : des petits pois, des navets et des carottes.

Navarin d'agneau cuisiné au thermomix en pas à pas

Dans la cuve du cookeo faire revenir des morceaux de veau dans 1 c à s d’huile d’olive ajouter 1 oignon épluché et émincé.

Oui je peux vous l'assurer, même un piètre cuisinier, A coup sûr réussirait, ce navarin printanier ! Une viande qui mijote, avec de jeunes carottes, Des légumes de saison, un bouquet de fines herbes, Ce plat vraiment superbe, embaume toute la maison.

Une recette de saison très savoureuse à cuisiner avec les petits légumes qui arrivent sur nos marchés au printemps - Dominique Birot - Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 10 min - pour 4 à 6 personnes - 1,5 Kg d'épaule d'agneau,2 oignons, 20 cl de vin.

NAVARIN D'AGNEAU Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de gigot d'agneau 4 carottes 4 navets 4 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 l de bouillon de légumes 30 cl de vin blanc sel, poivre Dans une sauteuse, faites revenir sur.

En général, nous sommes pour la tradition, la règle de l’art en fait, mais beaucoup moins pour les traditions.