
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoté pendant des heures.

De la daube provençale La veille : faites mariner les cubes de boeuf dans le vin rouge avec les oignons coupés grossièrement, 1.

Préparation : 30 mn Marinade à faire la veille 24H Cuisson : 3 h ( 1 h 30 en Autocuiseur) Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 kg de bœuf (macreuse, jumeau) 150 g de couenne de porc (facultatif) 200 g d'oignons 200 g de carottes 400 g de.

Voilà un plat de pâtes pour changer des pâtes carbonara, alla bolognese ou autres al ragu italiennes.

Je vous invite chez "Epicétout" avec cette savoureuse recette, un vrai régal.

Cette année, pas de jolie petite entrée (comme ici en 2010) ou de dessert de fêtes (comme ici en 2011) faute de temps! j'ai de plus en plus.

Ma daube du week-end : du grand art à l’arrivée, pour un plat simplissime à réaliser.

Une délicieuse et savoureuse daube de boeuf au cidre comme on les aime tant en hiver