Le Top des recettes de Colombo
Colombo de poulet au lait de coco et son riz Thaï .
Bonjour , jeudi dernier ma mère est venu déjeuner , donc je voulais essayer l 'épice Colombo de mon partenaire : L'île au épices .
Lotte au colombo
Dans la sauteuse et dans l'assiette Pour 2 personnes Chez le poissonnier : 4 belles joues de lotte (ou médaillons) Chez le maraîcher : 4 belles pommes de terre à chair ferme Dans le jardin : quelques brins de coriandre ; 2 feuilles de laurier Ailleurs.
Travers de porc façon colombo
Aujourd'hui, je vais vous parler d'un mélange d'épices : Le colombo est un mélange d'épices, une variante du curry, En 1862 les coolies (immigrés des Indes orientales aux Antilles) importent le curry indien aux Antilles.
Colombo de poulet
Ingrédients pour 8 personnes: 6 filets de poulet label rouge découpés en gros cubes 2 oignons 2 pommes granny épluchées et découpées en cubes 500g de pommes de terre découpées en gros cubes Huile (tournesol, Colza, Isio4.
Colombo de porc
Je vous propose un plat emblématique des Antilles un Colombo de porc, cette recette peut être faite avec du poulet, du boeuf, du cabri, du crabe, agneau.
COLOMBO DE PORC COMME AUX ANTILLES
Un colombo de porc parfumé qui développe ses arômes en bouche, épicé juste comme il faut.
Moules à la sauce colombo pimentée cuisson PLANCHA à GAZ
Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce pimentée cuisson à la plancha à gaz ◄ Hé oui on peut faire des plats en.
Colombo de dinde et courgettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 escalopes de dinde 2 courgettes 1 botte d'oignons nouveaux 15cl de crème liquide 15cl d'eau 1 càc.