Le Top des recettes de Colombo
Colombo de porc et patates douces
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 800 gr de porc "longe" 2 patates douces 5 gr de coriandre fraiche 1 oignon rouge 2 gousses d'ail jus de 2 citrons verts poivre blanc sel 2 cas de poudre à colombo 1 cube bouillon de légume huile d'olive facultatif fécule.
Travers de porc façon colombo
Aujourd'hui, je vais vous parler d'un mélange d'épices : Le colombo est un mélange d'épices, une variante du curry, En 1862 les coolies (immigrés des Indes orientales aux Antilles) importent le curry indien aux Antilles.
Colombo de dinde et courgettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 escalopes de dinde 2 courgettes 1 botte d'oignons nouveaux 15cl de crème liquide 15cl d'eau 1 càc.
Terrine de panais et carottes au colombo
Panais, Carottes, crème, coriandre, colombo œufs Une succulente recette faite au cookeo et rapide à réaliser.
Colombo de porc
Je vous propose un plat emblématique des Antilles un Colombo de porc, cette recette peut être faite avec du poulet, du boeuf, du cabri, du crabe, agneau.
Colombo de filet mignon de porc aux patates douces
Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.
Colombo de poulet
Ingrédients pour 8 personnes: 6 filets de poulet label rouge découpés en gros cubes 2 oignons 2 pommes granny épluchées et découpées en cubes 500g de pommes de terre découpées en gros cubes Huile (tournesol, Colza, Isio4.
Moules à la sauce colombo pimentée cuisson PLANCHA à GAZ
Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce pimentée cuisson à la plancha à gaz ◄ Hé oui on peut faire des plats en.