Le Top des recettes de Colombo
Colombo de poulet
Ingrédients pour 8 personnes: 6 filets de poulet label rouge découpés en gros cubes 2 oignons 2 pommes granny épluchées et découpées en cubes 500g de pommes de terre découpées en gros cubes Huile (tournesol, Colza, Isio4.
Colombo de potiron
Le colombo est un curry créole qui nous vient tout droit de la Martinique et de la Guadeloupe, mais ses origines sont plus lointaines, puisque ce plat s'inspire du curry Sri Lankais.
Colombo de porc à la banane
Avec porc coupé en morceaux, tomate concassée + 10 cl d’eau, banane, curry,cannelle, lait de coco, crème fraîche liquide, oignon émincé, gousses d’ ail écrasées, beurre
Colombo de porc
Colombo, porc, rouelle de porc,poudre à colombo,curry,lait de coco,cuisine créole, cuisine exotique,Antilles,épices,graines à roussir,cocotte,plat mijoté,simple,économique,peu coûteux
Colombo de poulet antillais
Pour réussir un colombo antillais : faire mariner au minimum 12 h, de la poudre à colombo, du piment de Cayenne, des pommes de terre et un.
Colombo de crevettes et patate douce (390 cal/ par personne)
Ingredients pour 4 personnes: 500 gr de grosses crevettes décortiquées 500 gr de patates douce 3 petites tomates 1 CS.
Colombo de poulet
Pour 4 personnes, il nous faut : 600 gr de blanc de poulet ou 1,2 kg de poulet coupé en morceaux 5 à 6 pommes de terre 1 à 2.
