Allez, une fois n’est pas coutume, c’est une recette avec de la viande que je vous propose aujourd’hui.

Là encore, c'est une première, je n'avais jamais encore cuisiné la mangue dans un plat salé.

Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison ! - Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices colombo, star de la Guadeloupe, de la…

Lorsque j’effectuais mon voyage au Vietnam, la maman de mon adorable Aurélie se trouvait elle en Guadeloupe.
J'ai trouvé cette excellente recette sur le site "cuisine actuelle" de mathilde joannès http://www.

Recette du riz cardamome et colombo de poulet - Riz cardamome et colombo de poulet Préparation de la recette : 20 min Pour : 5 ou 6 personnes Liste des ingrédients : 350 g de riz long 5 grosses…

Voici une petite recette toute simple, rapide à préparer mais délicieusement exquise.
Je me suis inspirée avec les moyens du bord, de la recette de Sicacoco qui s'y entend mieux que personne en matière de colombo ! Je n'avai.