Le Colombo de crevettes ananas Recette trouvée sur le magazine offert par Carrefour « Aux petits oignons » juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de crevettes roses décortiquées (en gardant la queue) 300 g d’ananas frais 100 g de riz.
Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de poulet 1 citron vert 1 oignon 2 cives 1 feuille de laurier 1 brin de.
Ingrédients 800 g de porc 40 g de beurre demi-sel 30 cl de fond blanc de volaille 200 g de riz basmati 15 cl.
Le colombo, un mélange d'épices originaire de la cuisine indienne, est devenu une recette emblématique de la cuisine antillaise.
Découvrez comment préparer un délicieux colombo de poulet, avec des épices pour colombo, du piment et des légumes.