Les Meilleures recettes de Colombo de nos blogueurs


Le Top des recettes de Colombo
P'tit colombo de porc aux aubergines

P'tit colombo de porc aux aubergines

Envie d'une p'tite recette estivale, qui sent bon l'été et les épices? Ce p'tit mijoté de sauté de porc est pour vous.

Colombo de porc aux aubergines

Colombo de porc aux aubergines

La rentrée approche à grands pas (demain, pour mon LouLou), mais il fait un temps magnifique et tout ce soleil me donne envie d'un peu.

Poulet ''UN PEU COLOMBO''

Poulet ''UN PEU COLOMBO''

Ce n'est pas la recette typique du poulet colombo mais une adaptation de ma part (je dois l'avouer est quand même délicieuse).

Colombo de lotte, potimarron et haricots rouges

Colombo de lotte, potimarron et haricots rouges

Le colombo, un mélange d'épices originaire de la cuisine indienne, est devenu une recette emblématique de la cuisine antillaise.

Colombo de porc

Colombo de porc

  Ingrédients 800 g de porc 40 g de beurre demi-sel 30 cl de fond blanc de volaille 200 g de riz basmati 15 cl.

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