Le Top des recettes de Colombo
Pâté colombo et cacahuètes
Ce pâté végétal est tiré du livre de Valérie Cupillard "Pâtés végétaux et tartinades" Nous avons beaucoup apprécié :) moulé en quenelles à la cuillère et revenus à la poêle dans un filet d'une d'olive pour accompagner une bonne petite salade de mâche.
Colombo de crevettes au lait de coco
Un bon petit colombo de crevettes au lait de coco, ça vous dit ? Toujours très sympa à déguster par tous les temps… (il faut dire que la météo de cet été est plus que capricieuse !).
Colombo de poisson au cook expert ou non
Un Colombo de poisson au cook expert ou non fait avec du saumon, du cabillaud et des pois gourmands cuits dans du lait de coco.
Poulet aux poireaux et colombo
Pour terminer cette semaine, je vous propose une recette de volaille (poulet ou dinde) avec des poireaux et des épices à Colombo, facile à faire et rapide pour régaler les papilles.
Colombo de Poulet aux Poireaux
Colombo de poulet aux poireaux, un savoureux plat à base de poulet et de poireaux facile et simple à réaliser pour un repas léger.
