La carbonnade flamande est un plat traditionnel du Nord de la France que nous accompagnons de frites.
Après une semaine bien chargée en festoiements, surtout dimanche avec 12 personnes à table, j'ai une semaine tranquille.
Aujourd'hui, je voulais partager avec vous une recette que j'adore : la carbonade flamande au Cookeo.
Découvrez la recette facile et simple de la carbonnade flamande, un délicieux plat de boeuf en sauce qui est souvent considéré comme un plat préféré.
Quoi de mieux qu'une bonne carbonade flamande quand une belle couche de neige couvre encore notre jardin.
Une recette traditionnelle française du nord de la France ici dans une version à la mijoteuse.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de viande de bœuf (type gite ou macreuse) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 5O cl de bière - 1 CS de cassonade - beurre - huile - bouquet garni - poivre Couper la viande en morceaux.