Les Meilleures recettes de Carbonade de nos blogueurs - Page 16

Ragoût de bœuf traditionnel des Flandres.

Un régal .

A midi : carbonade flamande avec viande "paleron" de mon partenaire Miladiou Excellente viande, bien tendre.

C’est là qu’apparaissent mon quart d’origine belge et mon quart d’origine ch’ti… Pas de crème fraîche de mon huitième d’origine normande,.

Http://www.

Une spécialité du Nord, légèrement douce et épicée avec sa sauce ambrée.

Niveau de difficulté : facile

Une recette traditionnelle française du nord de la France ici dans une version à la mijoteuse.

Une “belgitude” chaleureuse et absolument délicieuse pour l'hiver, à préparer la veille.