
Chaque région a sa spécialité et aujourd'hui je vous fais découvrir une des recette venue directement du Nord et plus particulièrement de la.

Je vais faire hurler les puristes ! Aujourd'hui, je m'attaque à une variante de la "carbonnade flamande".

Merci à Hélène "les délices d'hélène" pour cette recette qui est très bonne, On s'est régalés ! Pour 6 personnes : 6 pavés.

A préparer la veille de préférence Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 heures et.

Pour 8 personnes Temps de préparation 20 mn – Temps de cuisson 3 h Ingrédients:Collier de boeuf – 2 kgoignons – 4.