Le Top des recettes de Carbonade
Carbonade flamande
Une “belgitude” chaleureuse et absolument délicieuse pour l'hiver, à préparer la veille.
Carbonnade flamande
Aujourd'hui, je vous propose un plat de saison très parfumé et très agréable pour se réchauffer.
Carbonade flamande
L'hiver rime avec plats en sauce, qui font du bien au corps et à l'âme (bon ok surtout au corps), à partager en famille ou entre amis.
Recette carbonade flamande spécialité nord de la France
Recette carbonnade flamande, cuisinée à la bière, fait depuis longtemps partie du patrimoine culinaire de la Flandre, et demeure l’un des ragoûts les plus populaires.
Carbonnade flamande
La carbonade flamande fait partie des plats traditionnels et familiaux pour lesquels il y a à peu près autant de recettes que de familles.
Carbonnade Flamande
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de viande de bœuf (type gite ou macreuse) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 5O cl de bière - 1 CS de cassonade - beurre - huile - bouquet garni - poivre Couper la viande en morceaux.
CARBONADE FLAMANDE
Lors d'un séjour à Bruxelles cet automne, j'ai eu l'occasion de déguster une excellente carbonade, spécialité flamande bien connue.