
Inspiré de la carbonade flamande .

La carbonnade flamande traditionnelle est un ragoût de bœuf mijoté lentement avec des oignons, de la bière brune et parfois une touche de pain d’épices ou de moutarde pour enrichir la sauce.

Apprenez à préparer la carbonade flamande, un délice du Nord à savourer avec des frites et une bonne bière.

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