
La carbonnade flamande est un plat traditionnel du Nord de la France que nous accompagnons de frites.

Une bonne carbonnade flamande comme j'avais l'habitude d'en préparer quand nous habitions dans le Nord!! Pour 4 à 6 personnes : 1kg200.

Ce doit être une tendance actuelle, nous revisitons des plats traditionnels en faisant varier l’ingrédient principal.