
Bonjour à tous, Je sais que l?on me connaît surtout pour avoir une cuisine inventive et surtout exotique mais cette fois c?est du côté de notre plat pays que j?ai décidé de puiser mon inspiration.

Une bonne carbonnade flamande comme j'avais l'habitude d'en préparer quand nous habitions dans le Nord!! Pour 4 à 6 personnes : 1kg200.

Ce doit être une tendance actuelle, nous revisitons des plats traditionnels en faisant varier l’ingrédient principal.