Ingrédients : 2 lb de boeuf à ragoût 2 sachet de sauce St-Hubert « ragoût de boeuf » 2 tasses d'eau Légumes au choix (pommes d.
Ça fait un moment que je voulais cuisiner de la joue de bœuf, j'ai toujours entendu dire que c'était hyper moelleux.
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Ingrédients : pour une trentaine de gougères 25 cl d’eau (250 g) 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 4 œufs 50 g de Comté 1 belle cuillerée à soupe de moutarde en grains Pour le dessus des gougères : 100 g de Comté râpé Préparation : Mettre le beurre.
Je me suis inspirée des ingrédients du boeuf bourguignon pour concocter ce plat de pâtes vite prêt.
Pour 4 gourmands : 600 g de bœuf bourguignon 2 oignons 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 cs de farine bombée 50 cl de bière brune 1 cs de vergeoise brune 2 cs d'huile d'olive une feuille de laurier, 1/2 cs de thym sel poivre 50 g de pain d'épices.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg bœuf (à bourguignon) 4 Carottes 1 Oignon 20 g Farine : 2 Gousses d'ails 1 L Vin de Bourgogne 2 cl Huile de tournesol 4 pincées Sel fin 4 tours Moulin à poivre 25 cl Fond de veau Navets 1 bouquet.
BŒUF AU BROCOLI (30 minutes) -1 1/2 lbs de cubes de boeuf bourguignon -2 c à soupe d'huile -1 1/2 c à soupe de farine -1 bte (10 on.