
BŒUF AU BROCOLI (30 minutes) -1 1/2 lbs de cubes de boeuf bourguignon -2 c à soupe d'huile -1 1/2 c à soupe de farine -1 bte (10 on.
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Ingrédients : pour une trentaine de gougères 25 cl d’eau (250 g) 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 4 œufs 50 g de Comté 1 belle cuillerée à soupe de moutarde en grains Pour le dessus des gougères : 100 g de Comté râpé Préparation : Mettre le beurre.

Je me suis inspirée des ingrédients du boeuf bourguignon pour concocter ce plat de pâtes vite prêt.

Le froid est bien là, vive les plats d'hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguignon.

Stifado (râgout de boeuf à la grecque) Ingrédients : 700 g de boeuf à bourguignon, 500 g d'oignon, 1 bâton de cannelle, 1 càs de.