Recette N°455 Pour 2 personnes Ingrédients pour la viande et la sauce: 20 g de beurre pour la viande 30 g pour la sauce 2 côtes de porc (ou grillades) 30 cl de vin rouge 1 échalote 1 branche de thym et 3 feuilles de laurier 1 gros cornichon ou 3 petits.
Plat emblématique de la cuisine française, le bœuf bourguignon a été souvent revisité par les Grands chefs.
Cuistot a bien voulu nous présenter ce plat appétissant qu'il a testé hier soir et qui fut grandement apprécié par les convives.
Voici une recette trouvée dans le mémo "On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur?".
Je profite qu’il reste encore quelques courgettes dans le jardin pour vous donner une recette que j’ai déjà réalisée un certain nombre de fois, non seulement à la maison, mais aussi en atelier, car il s’agit d’une recette Tupperware.
Gâtez-vous un petit peu et essayez cette délicieuse recette de bœuf bourguignon au four.
Recette N°663 Ingrédients pour un bol de sauce : 20 g de beurre 1 échalote émincée (32 g) 15 cl de vin rouge 11 g de moutarde forte 1 jaune d’œuf 20 cl d’huile d’arachide 3 c à c, de vinaigre de riz 70 g de tomate concentrée 2 c à café de sauce worcestershire.
Bourguignon maison au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Le Bœuf Bourguignon de Paul Bocuse, une petite merveille indémodable