C'est ma recette préféré du chili con carne, je le cuisine de cette façon depuis des années.
Cette recette de Boeuf bourguigon sans gluten est très facile à réaliser.
Ingrédients: 1kg de bœuf pour bourguignon 2 oignons 2 belles carottes 200g de lardons 2 c à soupe de farine 1 bouillon de bœuf dilué dans 1 verre d’eau.
De tendres morceaux de bœuf mijotés dans une sauce onctueuse au vin rouge… voilà une idée de plat réconfortant lorsque les températures sont fraîches à l’extérieur !