
Pour la période des fêtes il est de tradition chez moi de déguster des escargots.

Le b?uf bourguignon est un des plats emblématiques de la cuisine familiale française.

Il y a peu, Sylvie du blog La table de Clara créait un nouveau jeu culinaire intitulé « Appropriez-vous la recette ».
Choux aux escargots Une recette originale pour les buffets apéritifs qui est bien plus pratique à manger et plus raffinée que les traditionnels escargots à la bourguignonne.

Le traditionnel boeuf bourguignon Voila un plat emblématique du terroir français qui connait de nombreuses versions! Certaines toutes simples, d'autre un peu plus complexes, mais toutes sont délicieuses.

Daube de bœuf aux carottes Ingrédients : 1 kg de viande à bourguignon parures, pointe de culotte, tranche), 3 carottes (500 g), 1 ognon,.