
Voici la recette pour préparer une béchamel légère pour régime sans beurre à utiliser pour les gratins comme une béchamel traditionnelle.

Béchamel - La sauce qui s'adapte à toutes les sauces - C'est tellement facile ! Peur des grumeaux? Juste un tour de main et un peu d'énergie

Un gratin crémeux de potiron et pommes de terre, agrémenté d'une sauce béchamel bien gourmande

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Sauce mère française garnissant légumes et poissons et entrant dans la confection de nombreux apprêts (soufflés, potages, farces…)

Voici la recette du Gratin d'endives au jambon et à la sauce béchamel, un plat assez rapide à préparer avec Thermomix.