Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce béchamel est une sauce blanche française avec du lait ou de la crème.
Sauce mère française garnissant légumes et poissons et entrant dans la confection de nombreux apprêts (soufflés, potages, farces…)
Entre quelques crêpes (faites de farine, d'eau, de lait d'amandes et d'un peu de sel), des étages de ceci, nappé de béchamel; .
Pour 4 personnes : Faites cuire 1 kg de courgettes dans une poêle avec un peu d’huile, sel, poivre .
Le brocoli est une variété de chou originaire du sud de l’Italie.
J'adore cette recette! On met tout dans le robot, et môssieur bosse tout seul! ça permet de faire autre chose en attendant! Wow c'est génial! et en plus c'est trop bon! 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade.