
Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin de pâtes au fromage ? Ici, on opte pour des raviolis et en fromage de la fourme d'Ambert pour apporter un peu de caractère au plat.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Deuxième essai brillamment réussi pour cette recette publiée dans le magazine Châtelaine.

Peut-être avez-vous aussi lu que le chef Alain Ducasse retirait la viande de ses menus.

Joyeux anniversaire mon p'tit blog! 6 ans déjà.

Oui, je sais j'ai de la chance de pouvoir acheter un rouleau de pâtes toute prête, super pratique pour les ravioli mais aussi pour les lasagnes !!!! Voici ma recette de ravioli ( 36 pièces ) : 1 rouleau de pâte à pâtes du jambon sec des tomates confites.
Une variante des raviolis vapeurs , ceux ci sont farcis au porc et aux champignons noirs puis grillés dasn un mélange huile et eau .

Recette de ravioli à la courge, parmesan, servis nappés d'une sauce aux noix.

Cette recette demande un peu de préparation mais ca vaut le coup car ils n'ont rien de comparable avec ceux en boîte Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de semoule de blé dur - 80ml d'eau - 1 oeuf - 1 petite cac de sel - Basilic - 200g de ricotta -.