
Joyeux anniversaire mon p'tit blog! 6 ans déjà.

Peut-être avez-vous aussi lu que le chef Alain Ducasse retirait la viande de ses menus.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Raviolis confectionnés à partir d’une pâte à ravioles aux épinards et d’une farce au greuil, Salers et éclats de noix.
Une variante des raviolis vapeurs , ceux ci sont farcis au porc et aux champignons noirs puis grillés dasn un mélange huile et eau .

Recette de ravioli à la courge, parmesan, servis nappés d'une sauce aux noix.

Deuxième essai brillamment réussi pour cette recette publiée dans le magazine Châtelaine.